嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
扩展资料
山药薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、山药作为主要食材,以燕麦片作为辅料制作而成的粥,口味浓软香甜,制作简单。
做法:
主料:红豆70克、薏米20克、黑米20克、和田枣几颗、山药半根水500克
辅料:红糖适量
1、红豆、薏米、黑米洗净提前一天晚上泡好
2、红枣去核,山药削皮和昨晚泡的材料一起放锅里加水和红糖
3、高压锅压50分钟,喜欢吃软烂一点的可以适当延长时间
4、出锅就可以食用了
参考资料来源:百度百科-山药薏米红豆粥
山药薏米芡实粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
山药薏米芡实粥的制作材料: 主料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克教您山药薏米芡实粥怎么做,如何做山药薏米芡实粥才好吃 1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。 2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。 3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。 山药薏米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 贫血食谱
口味:甜味 工艺:煮山药薏米红枣粥的制作材料: 主料:薏米100克,稻米100克,山药200克
辅料:枣(干)15克
调料:冰糖20克,蜂蜜15克教您山药薏米红枣粥怎么做,如何做山药薏米红枣粥才好吃 1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。 山药薏米红枣粥的制作要诀: 1. 在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等;
2. 做成山药杂米红枣粥,营养更丰富,味道更可口;
3. 山药和红枣不宜早放,否则山药容易熬化,红枣的甜味也会变淡。小帖士-健康提示:
蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏,所以要在粥稍凉之后,温度降低了再加蜂蜜调味。
小帖士-食物相克:
稻米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
薏米山药羹的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 水肿食谱 胃调养食谱
口味:甜味 工艺:煮薏米山药羹的制作材料: 主料:山药200克,薏米200克
调料:赤砂糖50克,淀粉(玉米)10克薏米山药羹的特色: 色泽微红,绵软甜香教您薏米山药羹怎么做,如何做薏米山药羹才好吃 1. 先将薏米淘洗干净,用温水泡;
2. 山药去皮洗净,切成小丁;
3. 勺内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁;
4. 继续用小火煮至熟烂;
5. 放入红糖熬开,加入水淀粉25克(淀粉10克加水)勾芡出勺。 小帖士-健康提示:
对胃病有疗效,并具有补气养血之功。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
山药薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、山药作为主要食材,以燕麦片作为辅料制作而成的粥,口味浓软香甜,制作简单
山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵,非常的可口,味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用养胃,对于经常性瞌睡和肾虚的人群更加需要和红豆薏米山药粥。
山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜,浓稠可口。
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
山药薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。红豆选用赤小豆效果更加,如果想要更精确效果更好点的话,可以去比农旗航店看看它的材料比例配方,还能根据它的配方加入天然五谷药材,把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖
材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用
① 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚: 薏米红豆加桂圆。
② 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘: 薏米红豆加百合、莲子。
③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷: 薏米红豆加生姜。
④ 肾虚: 薏米红豆加黑豆。
⑤ 脚气: 薏米红豆加黄豆。
⑥ 咳嗽: 意米红豆加梨。
⑦ 食欲不振、身体羸瘦: 薏米红豆加山药。
⑧ 泄泻、腹痛、糖尿病: 薏米红豆加南瓜。
⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多: 薏米红豆加芡实。
相信经过本文我们了解了关于红豆薏米山药粥的一些做法和功效,这些营养保证都是我们在日常必须要的。在日常的营养搭配中红豆能够温养我们的肠胃是一种不错的选择,在天气寒冷肾虚的人群可以增加一些生姜驱寒保暖是很好的搭配。
一般的回答都是祛湿,不知道有没有人长期吃