多对一向数据库写数据，你的配置都写好的情况下，可以如下操作：
例如：product（一）------- book,pen(多)
1、将多的一段的对象定义出来，book,pen
2、调用一的一段的set属性(product.set)，把多的数据添加到set集合product.set.put(book);product.set.put(pen),
3、保存一的一段（product）,session.saveOrUpdate(product);
如果你设置了级联操作，那系统会自动保存pen和book
一楼说的对，你的hibernate文件，应该加入casecade：true。这样就可以出入数据，因为会级联的操作相连的表。
你hibernate应该配置cascade属性，这是级联操作，当你保存的时候，会自动将关联的对象保存。
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