怎样挑选新鲜蘑菇,新鲜蘑菇的挑选方法

2025-03-23 07:08:53
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回答1:

蘑菇的选购
以粗壮、肉厚、肥嫩,不霉、不虫蛀、无杂质为优质。有毒蘑菇的颜色比较浓艳,菌伞带有红、紫、黄或其它杂色斑点,基底红色,形状异常,发出辛辣、恶臭和苦味。
蘑菇的存储
低温贮藏。