不能，需要把河蟹化冻。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：河蟹 8只、姜 50克、香醋 50毫升。
1、第一步把河蟹进行化冻。
2、然后蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中。
3、盖上盖子，蒸15分钟。
4、使用菜刀把姜去皮切碎。
5、倒入香醋，调匀。
6、蒸好的螃蟹取出，蘸上料汁即可食用。
你好，当然可以冷冻的河蟹能直接蒸，不过需要蒸的时间长一点，否则很容易造成河蟹内部煮不熟
