我想当西餐厨师,不知道要看什么书推荐下,最好再推荐一本学习英文的,我是自学的。

书最好多推荐几本,一般西餐需要的证也详细说明下
2024-12-03 17:09:08
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回答1:

本着负责态度作为一个西餐师很明确的告诉你:想自学西餐而成为西餐师没啥用处的,业余还可以自学看看书籍。想成为西餐师最好途径是去西餐厅工作,实践出经验,历练出本事。想业余看点书可以看看法国蓝带教程,新西餐杂志。