1.当归炖鸡
简介
当归炖鸡是一道非常营养的养生靓汤,汤汁醇厚、鲜美,鸡腿肉嫩入味,您有没有心动呢?
时间与份量
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
食材主料:鸡边腿300g
辅料 姜
适量 桂圆肉
适量当归
适量盐
步骤
1.首先用刀背将鸡边腿骨头砍折、姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水,将鸡边腿放入锅中,焯去血水,捞出洗净。
3.准备好炖盅,放入鸡边腿、桂圆肉、当归、姜片,倒满清水。
4.隔水蒸一个半小时,然后加半勺盐调味,即可出锅享用。
2.红枣花生牛奶饮
食材
主料
红枣
3枚
花生粉
3汤勺
牛奶
225ml
辅料
清水
少许
步骤
1.花生米炒香脆,可用锅炒,微波炉叮,或烤箱烤。
2.去除花生米衣。
3.用料理机打成粉。
4.红枣加少量的水用微波炉叮30-60秒。
5.然后就可以轻易的去除红枣的皮和核,再压成泥。
6.牛奶加热后与红枣泥拌匀(如要喝凉的牛奶不要加热)。
7.再加花生粉拌匀。
8.倒入杯中享用,我喜欢更加香浓,额外加了1茶匙花生粉在杯中。