各种各样的植物都有一层皮。有的坚厚，有的嫩薄；有的粗糙，有的光滑。这层树皮是干什么用的呢？ 科学家研究后发现，树皮的作用除了能防寒防暑防止病虫害之外，主要是为了运送养料。在植物的皮里有一层叫做韧皮部的组织，韧皮部里排列着一一条的管道，叶子通过光合作用制造的养料，就是通过它运送到根部和其他器官中去的。有些树木中间已经空心，可是仍有勃勃生机，就是因为边缘的韧皮部存在，能够输送养料的缘故。如果韧皮部收损，树皮被大面积剥掉，新的韧皮部来不及长出，树根就会由于得不到有机养分而死亡。俗话说：“人怕伤心，树怕剥皮”，道理就在这里。知道了这些，我们见到有人在树上乱刻乱画，特别是去剥树皮时，应该进行劝阻，自己当然就更不应该那样做了。
现在又知道，树皮不仅可以吸附环境中的许多有毒物质，而且还是一员优良的监测大气的尖兵，可以从历年来树皮吸附的有毒物质多少来监测大气环境的污染情况。 不久前，人们在英国伦敦商业区为一座办公大楼施工时，发现了一具保存完好的裸尸。这裸尸既没有衣履痕迹，也没有任何陪葬品，其独特之处是尸体用两大片树皮裹着的，而过去从未见过用树皮裹尸的埋葬方法。
从经济价值看，树皮还是一种“宝物”，白白地被丢弃和烧掉是很可惜的。有人计算树皮约占各种树木木质部的10%，目前全世界每年约有2.5亿立方米的树皮可被利用，然而已被利用的只占很小一部分。研究者认为，树皮是制作人造板、木砖、化工品、肥料的好材料，白杨的树皮还可当作饲料喂养牲畜。可以预见到，树皮必将为人类做出更多的贡献。
可以用做中药，也可用做绳子、也可以治病
松树皮可以提炼单宁、杜仲树皮可以降血压、肉桂树皮可以做调味料，同时又是一味中药；白桦树皮可以做装饰品、棕榈树外面的棕毛可以做成绳子、黄蘖树皮可以提取黄连素、桑树皮中的白色部分可以治水肿、榆树皮能治蚧癣和秃疮。
做肥料
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