自制咸蟹方法
主料】 螃蟹
【调料】 糖、盐、味精、酒、酱油、醋、姜丝、蒜。
【制作】将活的蟹，切成很小很小的，放糖，盐，味精，酒，酱油，醋，姜丝，蒜，一起拌起来就可以吃了。好鲜的，好多饭店里一般都是这样做来吃的。自己做不麻烦，味道又好。不然可以把螃蟹沿着脚切成一断一断的，用盐腌下，用保鲜膜盖住，放在冰箱里，一般早上做下午就可以吃了。
自制咸蟹的做法
买新鲜的红膏蟹3只自制咸蟹的做法 步骤1
螃蟹洗净
沙锅内放净水加食盐
一般3只膏蟹用3两左右盐
等沙锅内的食盐化开后
自制咸蟹的做法 步骤2
把螃蟹放到沙锅的盐水里
进冰箱冷藏室三到四天
即可开吃啦-鲜美哟👯
自制咸蟹的做法 步骤3
小贴士
想吃就从沙锅里取一个
要用剪刀剪螃蟹
这样蟹肉不会碎掉
食用时用米醋最好了
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024