零基础就可以学，学西点烘焙建议选择正规大院校，看师袭资力量是否雄厚，大院校都有分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，短度期一般3到8个月，如果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了。
各个学校学习的不一样，看你需求来，成都这边专业的学校就很好噢
