国家法律规定,企业发工资应该是当月发给员工,不应该扣留,该企业的做法是违法行为,如果要要回自己的钱可以到当地的劳动部门去反应,让政府插手追回你们的钱,如果你们想继续干下去,最好签合同书,这样就会受到法律保护,省着吃亏。
企业,是自营自亏的。没有钱就发不出工资。这是很正常的,国家已经在慢慢的淘汰企业制度。