鸡肾怎么吃营养

鸡的全身都是宝，鸡肾是可以吃的

鸡肉 黄雌鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、体弱身虚;公鸡肉可改善肾虚阳痿;乌鸡肉可补气血、调阴阳、养阴清热、调经健脾、补肾固精。
鸡血 性味咸平,无毒,有安神定志、解毒作用。热血服之,可治小儿下血及惊风。
鸡肝 性味甘、温,无毒。可补肝肾,治心腹痛,安胎止血;肝虚目暗(眼疾)患者多食鸡肝大有裨益。
鸡胆 性味苦,微寒、无毒。可泻肝火,理肺气,水化搽痔疮可迅速消除炎症;治小儿百日咳有特效。
鸡油 性味甘、寒、无毒,是治头秃脱发良药。
鸡脑 性味甘、咸、无毒,可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。
鸡肾 性味甘、平、无毒,风干火焙入药,可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。
鸡蛋 性味甘、平、无毒,镇心、安五脏、止惊安胎,醋煮食之,治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之,治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄,治产后虚弱;醋煮蛋黄油滴入耳内,治疗中耳炎;蛋白调醋服之,治疗腮痛有神效。
凤凰衣(蛋壳内膜) 性味甘、寒、无毒。火焙研末入药,热汤送服,治疗盗汗、背冷、腰痛等病症;烧灰油调,治癣及小儿头身诸疮。

鸡肾：性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

炖汤最好