首先帮您分析一下,希望对您有所帮助:
1、从命题来看,首先分析一下高技或中技专业的方向:
以上您所学习的专业,是普及基本酒店或旅游专业理论、实操技能以及基层业务知识的范畴,能够学习到扎实的旅游与酒店服务的基本功,掌握基本要领,为自身的业务能力以及晋升埋下伏笔,一般做酒店管理的高管也是从这个基层的步骤走上去的;
2、顾名思义,高专或者中技的相关专业是旅游与酒店管理的基础实操部分,涵盖范围与面向广大基层服务与管理人员,这叫“服务”;大专、大本与研究生是系统化整合与管理技能的延伸部分,涵盖范围与面向广大中高层管理人员,这叫“管理”;
3、饭店管理指餐饮为主的就业方向,酒店管理指涵盖餐饮与客房或者综合型酒店业务发展方向;最早的八九十年代一般都是以餐饮性酒店为主,故谓之饭店管理系、或者饭店管理专业,不过现在职能已经划分的很清晰了,比如最早我们八十年代学习的是饭店管理系-饭店管理专业,到现在各大院校根据社会酒店向世界酒店行业看齐并且应对于业务内容的扩充而增加了更多定向服务或管理专业,诸如:休闲SPA温泉等方向的休闲管理专业、旅游方向的旅游管理专业、综合酒店方向的酒店管理专业等诸多派分。希望能够帮到您!
酒店服务与管理是一体的 学的话这俩科都是连在一起一并学了的 毕业之后如果就业的话 是先去酒店当服务员 然后看自己表现慢慢升职变成管理.
您好:这位同学。我现在是一家酒店餐饮部经理,可以给你些建议。请你不要迷茫,酒店服务专业毕业后是不可能马上成为酒店管理的,有一个学习和适应的过程。酒店有很多个部门,你在学校学习是全方位的,如餐厅,客房,前台等等。到酒店学习你可以在选择你自己合适的部门。酒店还是有发展前途的。好好学习吧!可以建议你毕业后先到酒店学习一段时间,由酒店或者学校推介你去瑞士进修,哪里有全球最好的酒店管理学校,毕业后学校可以安排你进入全球连锁酒店工作。但是要看你的成绩还有英语哦!本人正在努力考取,恶补英语。小小建议。还是要看你自己的。加油、
无论做哪一行,只要做精做深就能有所成就,选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗,就能收获非凡。相反,如果在起步阶段便选错了道路,那只会越走越偏,那么,为了更好的未来而多年的付出便显得不值得。那么选择什么是值得呢?
随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大。
1、市场需求大,缺乏大量优秀厨师,在未来几年里专业厨师将供不应求
2、收入待遇高,厨师行业人才匮乏,急需人才,所以待遇好工资高。
3、工作环境好,现在的厨师工作环境大大提升,卫生条件良好,明亮宽敞高大上已是常见。
4、就业不用愁,餐馆数量的增加势必需要大量的厨师,厨师就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔。