定婚宴酒席有什么需要注意的地方和技巧?

详细点最好,谢谢各位~
2024-11-18 01:46:44
推荐回答(4个)
回答1:

从前自己收藏的,希望能给你一些帮助,呵呵 婚宴 酒席预定注意事项 1. 确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘 休息室或赠送的新人房。 2. 有无电梯、有无新娘 休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。 3. 预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 4. 可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。 5. 每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。 6. 菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 7. 可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。 8. 是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。 9. 非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。 10. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。 11. 提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。 12. 是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。 13. 免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光盘、投影机及白色投影布幕提供。 14. 宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 15. 是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公交车可达。

回答2:

要注意的事项
·饮料和酒怎么算?
·无限畅饮是哪些项目?
·开瓶费怎么算?附赠什么饮料?
·布置做到什么程度(花、冰雕、彩球、红地毯……等)?
·增减的费用怎么算?
·有没有喜帖、谢卡、签名绸、礼金簿、喜糖……等?
·有几位现场服务人员?现场音响、麦克风、灯光如何?
·有没有DJ?
·有没有休息室?有没有附赠蜜月套房?
·有没有其它优惠?
·停车方不方便?有多少免费停车时间及数量?
·通常饭店会先要求订金及签约,小两口可要看清楚,免得遗漏了什么。一般而言,一分钱一分货,同级饭店价钱越高的喜宴,配的东西越多,还是视需要决定即可。
·另外,一般筵席都会加10%服务费,有的饭店还有时间限制,超过时间可能会加钱,这一点要先和饭店讲好。
祝快乐!幸福!

回答3:

选择酒店大致分以下几个方面要注意,
1.酒店的标准及档次是否符合自己的要求,价格是否合适;
2.酒店的厅房是否有柱子,是不是方正,是否影响宾客观礼;
3.厅房的高度是否够,如果要摇臂摄像,是否能使用,能装T台否;
4.厅房的颜色是否和自己钟爱的色调向匹配;
5.要挑选比自己预定桌数大1-2桌的场地,这样不会太紧张,摆桌不要离舞台太近,投影仪会不清晰;
6.自带酒水可不可以,会不会收取开瓶费;
7.有没有准备换装的地方;
8.配套的音响是否能使用。
基本上就是需要这些,大一点的酒店基本上都会选择在风水极佳的地方,交通也一定要便利,别让亲朋好友乱找一通还到不了地儿

回答4:

就是价钱上好好讲一下..
其他也没什么

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