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矿泉水含有大量的碱性矿物质,相对健康,可它并非适合每一个人。
在购买矿泉水时,一定要注意包装上的水源产地和该种水的PH值。
若自己是弱酸性体质,应选择PH值在6.3-7.3之间的矿泉水,
若你属于强酸性体质,建议你选择PH值在7.5以上的强碱性矿泉水。
自来水需要碱性处理
理论上说,自来水是弱碱性,但由于环境的污染,自来水的碱性功效已大大降低,因此对其进行必要的碱性处理非常必要。
首先,要收集最新鲜的自来水。你可以在早上将水龙头打开,等水流过15秒以后,再开始接水。这是为了将各处管道中的“陈水”排出,要知道,早上的“陈水”中淤积了金属管道中的毒素,这部分水在长时间放置后易与氯元素结合,使水性变酸。
其次,生活中通常的做法是水要一直烧到沸腾才灭火引用,其实这并不恰当。韩国健康专家建议,在水快开的时候,把壶盖打开,再烧3分钟左右,才能最大限度地蒸发水中的有害物质,让碱性变强。另有研究发现,烧开的水每放置3个小时,水中的酸性物质就会增加12%,因此,建议你烧开水后尽快饮用,以保证水质的新鲜。
健康好水应该满足以下几个递进性要求:
1、没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;
3、生命活力没有退化,呈弱碱性,小分子团水,活性强等。
目前市场上饮用水大致可分为3大类
1、纯净饮用水。
纯净饮用水非常干净,特别适合用来调酒、调味,也可饮用。在水源、水质较差的地区,喝纯净饮用水不失为一个较好的选择。我们只是不提倡小孩和老人单纯饮用纯净水。
2、健康饮用水。
健康饮用水中符合标准的矿泉水是不错的,另外自来水经过深度加工(如精密过滤、活性炭吸附、紫外线灭菌等)以及经矿化活化处理后的纯净水都可称为健康饮用水。
3、功能性饮用水。
功能性饮用水是较新的饮用水品种,它要求水在洁净的基础上再经过物理处理,使水分子团变小,酸碱度为偏碱性。
健康水理念:
PH值在7.0-7.3之间,天然弱碱性,富含钾、钙、钠、镁和偏硅酸等有益身体健康的天然矿物质,帮助人体维持酸碱平衡。
评价一种水的标准有很多种,PH值只是其中一个检测指标。
我国对生活饮用水水质标准作了详细的规定,规定中也包括PH值必须在6.5-8.5之间。PH值也只是感官性状和一般化学指标中的一项规定。
弱碱性水的确对人体有一定益处,但是普通人没有必要专门去饮用弱碱性水。这是由于人体有自然调节酸碱平衡的机制,普通人只需要保持正常饮食就足够了。相反,如果长期、过量地饮用弱碱性水,反而会破坏体内的酸碱平衡,给身体增加负担,如果一定要比“健康”,那么多喝富含矿物质的烧开水,这在一定程度上对人体的益处更多。
大多数含有矿物质的天然水,其pH一般都在6~9这个狭窄的范围内,并且对于任一水体,其pH几乎保持恒定。在与沉积物的生成、转化及溶解等过程有关的化学反应中,天然水的pH具有很大意义,它往往能决定转化过程的方向。
一般纯净水的PH值在4~6之间,是酸性水,不益于身体健康;
天然水PH值为6~7;
果汁PH值为4~6;
碳酸饮料PH值为4~5;
人体内血的PH值为7~8;
http://501162.pengpeng.com/bbs/thread/192783.html?pager.offset=0
如果是消毒处理过的自来水烧的白开水,那应该偏酸性,因为有氯离子的存在,但是酸性很低的
由化学上严格来看!白开水偏酸性!但很微弱!所以以营养学来看!属于中性
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