荔枝在冰箱里冷冻一夜,化后还能吃吗?

2025-03-18 02:12:28
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回答1:

能吃
口感会不好。冻了后再化开,吃的时候就没以前的肉那么有弹性了,是软塌塌的 。一般冻过的可以用来做果汁,等它稍稍化了一点后,用手攥着它,挤挤挤就会有果汁出来了。
如果将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。
采用这种方法贮藏荔枝,在1℃—9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。
家庭如果没有冷藏设备,可以用塑料袋密封后放在阴凉处,这样一般可以保存6天。

回答2:

口感会不好。。。
冻了后再化开,吃的时候就没以前的肉那么有弹性了,是软塌塌的 ,
一般冻过的可以用来做果汁,=它稍稍化了一点后,用手攥着它,挤
挤挤,就会有果汁出来了