我觉得还是办一下离职手续比较好,自行离职怕会影响工资发放,有可能会把你列入黑名单,以后你在全国任何一家肯德基都无法就职了,其实办理离职手续很简单的,既然已经通知你去办离职手续,就不会为难你了,随便写个理由,写一下离职时间就好了,肯德基用工还是很正规的,我也在里面做过半个月,也签了合同,申请离职后工资一分不少都准时发放了