家用嵌入式蒸汽炉和微波炉的区别是什么？

2025-04-01 17:45:13

推荐回答（2个）

回答1：

当然不同啦，有很大的区别，不论是从加热方式、食物健康营养成分、安全性不同、还是食物的口感方面。我最近也买了一个火星人的家用嵌入式蒸汽炉，确实很强大的。

回答2：

嵌入式蒸汽炉和微波炉的区别：
一、对食物的加热方式不同：
1、蒸箱通过纯蒸汽加热对食物进行加热,加热速度较慢。
2、微波炉用磁控管产生、高频率,使一定范围内的食物内部分子高速振动,产生热量,但加热较快。
二、食物健康营养成分不同：
1、蒸箱是通过热传递形式进行,没有破坏食物本身分子结构,在短时间内蒸熟食物,抑制食物营养成分流失,防止氧化变味,并保持食物的原汁原味。
2、微波炉加热的食物会丧失里面原有的水分,导致热出来的东西会有干干的感觉,不能保证食物的营养和食物的原汁原味。
三、辐射强度不同：
1、由电蒸箱本身蒸汽加热原理决定,产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体,不存在光波、微波,对食物内外都没有辐射影响。
2、微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射,在其工作时对周围人也有辐射产生。
四、使用功能不同：
微波炉可以做烧烤、打爆米花、但是蒸箱做不到,就使用功能而言,各有各的好处。