酒店管理专业的主要课程包括：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
不是所有学校的酒店管理专业开设的课程都相同，有些学校会开设基础的数学课，而有的学校就没有数学课。具体情况还要咨询欲报考的学校教务处。
高等数学
我在学校的时候还是必修课。现在听他们说是选修课。
关键看学校怎么安排课程了，专业课一般很少调换。
像大学英语，会计学，管理学，高等数学一般都在大一公共课的时候学,有的专业也作选修课……
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