我的爷爷奶奶 准确说是外公外婆 没生儿子 在我爸10几岁的时候把他接来养 然后他和我妈结婚了

这么看来，你爸确实是个人渣，不是好父亲，好丈夫，更不是个好儿子。你外公外婆对他可是有养育之恩，俗话说生恩不如养恩大，他长大了居然不孝敬你外公外婆，这已经很过分了。更别说，你外公外婆把自己的女儿嫁给了他，他不知感恩，还欺负你妈。这样的人，你不要指望他会悔改了，已经从骨子里烂透了。他已经靠不住了，你还是得赶紧独立起来，等有能力了，为你外公外婆还有你妈妈养老，他们只能指望你了。至于你爸爸，如果现在还赌博，直接报警吧，会有人管教他帮他戒赌的。你爸的能力不如你妈，所以他自卑，砸东西是因为他觉得别人都看不起他，所以很气愤～有好面子的心态在里面，加上他是上门的，能力又不强，各种心理压力和面子压力让他狂暴～而他又不肯承认他不如你妈，又不肯分担生活，搞好家里的情况，让你妈打拼，协调性太差，在这种环境下，就这样了～他不改变，情况照旧不变～

这么看来，你爸确实是个人渣，不是好父亲，好丈夫，更不是个好儿子。你外公外婆对他可是有养育之恩，俗话说生恩不如养恩大，他长大了居然不孝敬你外公外婆，这已经很过分了。更别说，你外公外婆把自己的女儿嫁给了他，他不知感恩，还欺负你妈。这样的人，你不要指望他会悔改了，已经从骨子里烂透了。他已经靠不住了，你还是得赶紧独立起来，等有能力了，为你外公外婆还有你妈妈养老，他们只能指望你了。至于你爸爸，如果现在还赌博，直接报警吧，会有人管教他帮他戒赌的。

你好！虽说清官难断家务事！但从你所描述的情况来看，这个问题还是有解决办法的。
事情的处理都有如下特点：发现问题，了解问题、分析问题，解决问题。
一、发现问题
你的家庭组成：外祖父、母~父亲(养子)、母亲～你们。家庭生活和谐。
二、了解问题
如你所述，不和谐的因素是因为父亲的种种不良行为造成。
三、分析问题
首先你父亲的这些不良生活习惯彻底地影响到了你们全家的生活，对你们的成长造成了伤害、对外公外婆对你妈也是如此，这是肯定的。是你父亲的不对、这些错误必须彻底改正。
四、解决问题
沟通的桥梁，这个要由你来实施。因为父亲是养子，祖父母抚养了他，但应该是缺乏教育，从而让他形成了不良的恶习。而你与父亲是血亲，不管怎样，父女在感情上、在生活中都相对容易沟通的，你是一个有文化的人，要耐心地与父亲分析你们之所想、分析你们的矛盾所在，父女情总在，你只要努力，我相信你会有一个美满、完整而幸福的家庭！

你爸的能力不如你妈，所以他自卑，砸东西是因为他觉得别人都看不起他，所以很气愤～有好面子的心态在里面，加上他是上门的，能力又不强，各种心理压力和面子压力让他狂暴～而他又不肯承认他不如你妈，又不肯分担生活，搞好家里的情况，让你妈打拼，协调性太差，在这种环境下，就这样了～他不改变，情况照旧不变～

确实，你爸真的是很像一个人渣我这样的人。你妈既然能出国的话应该是很有钱的吧你叫你妈给你们重新找一个地方搬家吧，远离他吧，然后离婚，如果你爸不离婚的话就起诉上诉离婚，让他自生自灭吧，让它自生自灭。