主料
草鱼 ：一条
朝天椒 ：适量
辅料
盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
大料 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
将草鱼洗净用生姜料酒盐腌制30分钟
第二步
加入葱朝天椒后剁成块状继续腌一会
第三步
锅里放油热后倒入鱼块翻炒
第四步
放入花椒和大料继续
第五步
加入适量的水大火烧开转小火炖熟。
第六步
装盆即可
