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哪位大神指导一下，为啥我烤的戚风蛋糕感觉吃起来粘牙，不松软，而且考出来还有不小的塌陷！蛋糕感觉吃起
哪位大神指导一下，为啥我烤的戚风蛋糕感觉吃起来粘牙，不松软，而且考出来还有不小的塌陷！蛋糕感觉吃起
2025-04-13 05:51:08
推荐回答（1个）
回答1：
君之的配方很好的。没有失败过，估计是打蛋白的时候打过头，面粉和蛋黄糖油等混合估计没有混合好，再接再厉，加油！
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