先用冷水洗干净,然后在开水里面加2片生姜,把生排骨放到开水内煮一下就捞起来,,然后用紫砂锅或是高压锅炖,,加点莲藕或是白萝卜(枸杞,当归,四物,橄榄等东西根据自己的口味适量加)煲半个小时到3个小时,,根据口味,,时间长了汤好喝,,时间短了排骨的味道可以保留,,
炖排骨做法
食物有原本自己的味道,不要改变
排骨制作教程