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甜菜红的安全性
甜菜红的安全性
2025-04-14 03:12:48
推荐回答（1个）
回答1：
ADI不做限制性规定(FAO/WHO,1994)。红甜菜是人们长期食用的一种蔬菜，对人体健康无不良影响，而甜菜红是甜菜的成分之一，故可认为不具有毒性。甜菜苷在药理学上属惰性物质，无诱突变性 。
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