鳕鱼虾仁蔬菜饼的做法步骤图,怎么做好吃

2025-04-14 06:21:44
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回答1:

用料  

鳕鱼    2块    

西兰花    少许    

胡萝卜    半根    

盐    少许    

鲜虾    5只    

土豆    半个    

鳕鱼虾仁蔬菜饼的做法  

  • 我用的是超市卖的冷冻鳕鱼,直接化开切片,我放了柠檬,去腥

  • 土豆,胡萝卜切片,上锅蒸,蒸熟后捣成泥,西兰花绰水,

  • 去虾头,虾壳虾线,剁成泥,备用

  • 将剁好的鳕鱼,虾,胡萝卜,土豆,西兰花,放在一起搅拌,放入鸡蛋,搅匀(因为我宝宝对鸡蛋过敏,所以我放的是淀粉),加入少许盐,

  • 在平底锅放入一点点油,将调制好的蔬菜泥取适量放入锅里煎,两分钟即可,因为食材大部分是熟的,煎好孩子心急吃,这是吃剩的,我把剩下的吃了,很闷,味道很鲜,因为是给小宝宝吃的,孩子一岁三个月,一次能吃一张,

回答2:

材料
鸡绞肉 1盒,芹菜根 2条,胡椒盐 少许,盐巴 少许,橄榄油 适量
做法
1、先把芹菜切丁在加入绞肉,再加盐巴跟胡椒搅拌一下,抓成一球一球的。
2、压扁后放在煎锅上,直到呈现金黄色即可,并确保内里是否已熟煎的过程中可用筷子戳肉让热气可以进到里头。