老字号月饼推荐

2025-04-01 04:14:59

推荐回答（2个）

回答1：

橘洲拖罗饼，橘洲拖罗饼的制作过程十分复杂，主要以上等的面粉作皮面，精选海南上乘椰丝为主、叉烧、伍仁、芝麻等作馅料，饼皮经过独特的配方揉搓精制而成，馅料分别经过浸、洗、炒、凉、拌等多重工艺，再经过包、印、烘工艺成型，现在全都是手工制作，目前还没有机械设备可代替生产。

回答2：

北京的稻香村，蛋黄月饼和五仁月饼是它家的经典，每年都要买，确实好吃。稻香村的月饼达到20多品类，可以选择很多口味，而且馅料讲究很新鲜，吃起来口感好。稻香村也是北京老品牌了，一到年节，它的糕点还是很受欢迎的，个人推荐这个品牌。