本人不懂瓷器，随意回答吧！
首先取决于制作工艺问题：胎体上釉后必须经过至少一次的高温烧造，在高温状态下釉面成熔融状态，而器物不可能悬在空中，必须要放在某个支撑体上，与支撑体接触部分就不可能有釉面，至少釉面不完整。很显然，无釉部分影响美观和使用，所以尽量设在器物底部。
其次：无釉部分取决于烧造方法，不同时期不同窑口的烧造习惯不同。如果把碗正放，那么底足无釉；如果扣过来，则口沿无釉；如果底足加几个支钉，则支钉处无釉。完全取决于烧造方式，而工匠的烧造习惯又受大环境和时代影响。比如有的瓶子上三分之二有釉，下面无釉，这完全是追求那种露胎的审美效果所致。所以说受不同时期不同窑口影响，也受工匠本人影响，应该差不多吧
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