推荐回答（5个）
首先，200/月实在太少了。不过你通过这样的实习一定也学到了一些做人,做事的知识吧.首先你的收获我想一定不止200元.
建议你直接去找老板.跟他说:不过200元钱,何必做人做到这种地步呢?你外面随便招也招不到这么便宜的员工.我就这么给你做了一个月.你也该知足了!如果你不给我.我宁愿不要钱也要去劳动局告你.你的时间宝贵,我的时间多的是.我们看谁耗的起谁.
在告他的同时,你可以学到很多法律知识,也可以学会找兼职,找实习工作,如何保护自己的权益,何乐而不为呢?
所以你做好准备，把当地劳动局的电话问清楚.然后当着他的面打电话.看他就不就范!
还有，他既然拿1个月的薪水来威胁你3个月的工，你如果妥协了!他也可能拿3个月的钱来威胁你9个月的工.对这种不讲诚信的人，要让他知道厉害!
以后做实习,做兼职的时候,最好和老板签定一个用人协议.这样可以保护自己的合法权益!!
私人老板黑, 你一辞职他首先想到的就是赖帐不付你的工资,就是欺负老实人,你当然可以去申请劳动仲裁,你还有录音的,怕他啥. 我建议你按如下程序走:
1.最后一次向老板明说让他支付你所有所欠工资.并明确告诉他如果他还不给,就去申请劳动仲裁.
2.如果他不给.协商不成,不要拖,马上去单位所在地的劳动局投诉并要求劳动仲裁.
3.申请劳动仲裁应当提交以下材料：
（一）《申诉书》。申诉人应当按照规定如实准确填写《申诉书》，《申诉书》一式三份，其中两份由申诉人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申诉人留存；
（二）身份证明。申诉人是劳动者的，提交本人身份证明的原件及复印件：申诉人是用人单位的，提交本单位营业执照副本及复印件、本单位法定代表人身份证明、委托代理人身份证明、授权委托书等；
（三）能够证明与被诉人之间存在劳动关系的有关材料，如劳动合同（聘用合同或协议）、解除或终止合同通知书、工资单（条）、社会保险缴费证明等材料及复印件；
（四）申诉人在申请劳动仲裁时，仲裁委根据立案审查的需要，要求申诉人提交能够证明被诉人身份的有关材料的，申诉人应当提交。如被诉人是用人单位的，应当提交其工商注册登记相关情况的证明（包括单位名称、法定代表人、住所地、经营地等情况）；如被诉人是劳动者的，应当提交其本人户口所在地、现居住地地址、联系电话等。
4.仲裁委自收到《申诉书》之日起七日内作出受理或不受理的决定，并书面通知你.
5.决定受理的案件，你从接到通知后三日内到仲裁委领取《案件受理通知书》，办理受理手续。决定不予受理的案件，仲裁委向申诉人送达《不予受理通知书》。
6.经仲裁委批准决定受理的案件，你在办理受理或应诉手续时各预交仲裁费。案件结束后，仲裁费根据案件的处理情况，按照当事人各自实际应当支付的仲裁费数额交纳。
7.在一般情况下,如果你胜诉,不需要支付仲裁费用.
关于第三点你没有劳动合同,可以用上过班的东西有工衣,名片,电话卡是公司给的,并且我跟老板谈有关辞职的话我都用手机录音的..这些能证明你在公司工作过的证据就可以.
大胆去申请仲裁, 要回你的工资,这本该就是你的.
你不要担心，工钱飞不了。但也不要怕烦，按下列步骤，不达目的，逐步升级去办：
一、理直气壮地找老板说：我真诚地请求你把工钱付给我。我和你都不希望为这点钱害苦了咱们。
二、到当地劳动和社会保障局，所属的劳动仲裁委员会去控诉。（没合同，口头协议也有效）
三、写稿到电视台、报社披露，请求媒体支援。
四、组织几个同学到餐店门口，反宣传：什么脏乱差、传染病之类的。逼他主动服输。
如果老板不发你工资，他的做法是非常错误的，你可以通过劳动仲裁部门去解决这个问题，当然你可以直接拨打警察的电话去寻得帮助。
我建议你应该到当地的劳动监察大队去告他，这是每个打工者的权利，现在国家对这方面的事情抓得很严。你们可能没有签订相关的劳动合同，但是国家规定，只要是在为一个单位做事，事实上就算作为已经签订劳动合同，必须按当地的相关规定来实施，现在各地都有最低工资标准，不知你那里是多少，但肯定不止200元，你不但可以享受自己的权力而且应该能够拿到你应得的工资。但你必须有在那里打工的证据，拿起法律的武器保护自己的权益，不要怕麻烦，也不要怕他怎么样！
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