肉不一样，做法不同，香料完全不同。 比如说红烧肉，酱牛肉，炖羊肉，清炖鸡 ，跨炖鱼，常见的这五种肉类没有一模一样的。主要是做法和肉的品类区分开。 给你说用的最多的三种吧，花椒，大料，桂皮。再加上砂仁，丁香就是传统的五香料。
八角，桂皮，香叶！纯手打。望采纳。
葱，花椒，盐是必须的
八角，陈皮，香叶
花椒，胡椒，五香草
