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白酒是呈酸性还是碱性 = =
白酒是呈酸性还是碱性 = =
2025-04-13 22:46:36
推荐回答（1个）
回答1：
白酒是酸性的。
微生物发酵过程中，有酸性物质产生的，这些酸与酒精还要酯化反应，产生香味物质。酸性物质会有一些剩余，白酒呈现酸性。
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