根据花的构造状况,花可以分为完全花和不完全花两类。在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的,叫完全花,如白菜花、桃花;缺少其中一至三部分的,叫不完全花,如南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊;桑树花、栗树花缺花瓣、雄蕊或雌蕊;杨树花、柳树花缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊。
南瓜花、黄瓜花桑树花、栗树花杨树花、柳树花在一朵花中,花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分,缺少其中一至三部分的,叫不完全花