吃什么食物大便会呈黑色？

病情分析：
你好，排黑色大便是上消化道出血的一种表现，在上消化道出血的患者中，溃疡病出血的约占一半，其中约四分之三是十二指肠溃疡出血。结肠、
指导意见：
直肠、痔疮、肛裂等肛肠发生病变时也有出血现象，通常是出现暗红色大便或新鲜血便，但在出血量较小，对肠道刺激不大、肠道蠕动较慢，血液在肠道内停留的时间比较长时，血红蛋白铁就会转变成黑色的硫化铁，从而排出黑色大便。
问题分析：
大便发黑的原因有很多：
1.某些消化道疾病可引起大便发黑:包括肝硬化合并食管或胃底静脉曲张破裂、食管异物、溃疡病、急性胃炎、胃粘膜脱垂、肠套叠、出血性坏死性小肠炎、绞窄性肠梗阻、美克耳憩窒、肠息肉、肛裂、胃癌等都可引起大便发黑、呈柏油色。
2.某些食物可引起大便发黑:食用某些食物可引起大便颜色的变化，有时容易与便血混淆。如进食猪血、羊血或鸡、鹅、鸭血，或大量的牛肉、猪肝后，动物血中的铁可以在人体肠道内形成黑色的硫化铁，使大便的颜色变黑；其他如大量进食杨梅果酱、桑葚果酱，都有可能使大便的颜色变黑.
3.某些药物可引起大便发黑:口服活性炭末、补血的铁剂、治疗胃病的铋剂和某些中药，也可以引起大便变黑。
4.某些血液病亦可引起大便发黑:新生儿出血症、血友病、白血病、再生障碍性贫血、血小板减少及过敏性紫癜等都可能引起大便发黑。
5.某些全身感染性疾病也可引起：如败血症、伤寒等
意见建议：如果这样症状持续不断，或身体已有不适应及时到正规医院就诊。
希望我的回答对您有所帮助
答：吃菠菜、动物的肝脏、吃动物的血液容易出现大便发黑。
大便发黑需要警惕胃肠道的出血。建议你暂时停止吃可能导致大便发黑的食物。