你好！主料五彩椒适量蒜米适量辅料酱油能盖过蒜米.五彩椒盐适量冰糖两三块1.把五彩椒洗干净，滴亁水分。洗的过程中不能沾有油。2.在撒点盐，腌制一下.把多余的盐水倒掉3.把蒜米剥好4.然后再把五彩椒，蒜米放进洗亁净的玻璃瓶中。5.把酱油倒入瓶子里，再放入冰糖，留一点空间就可以了。等上一个月就可以吃啦……如有疑问，请追问。
