一般大型KTV都是分时段,有活动的,比如买几个小时唱几个小时等等,你们一起去多少人然后去吧台定相应的包厢,有服务员带你进包厢。桌上都有菜单,可以向服务人员要求点餐,也可以去KTV的超市买东西,服务员会拿一个机打的单子要求你签字,然后付钱,先付包厢费,然后在服务员那里点餐就将点餐费给他。
作为一名收银主管,你应该做的是:
1 培训和考核新收银员。
2 每日各班次的收银报表上交。
37每日各班次交接的检查。
4 监督营业款是否准时准量的上交或投入保险柜。
5 熟悉和了解本店收银系统的各项功能,一旦出现问题,可以准确的向技术部或收银软件供应公司描述问题的现象与特征。
6 有一套完整的手工收银方案,以备收银系统突然瘫痪时,全场可正常收银不影响营业。