分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，属于饱和一元酯，
若水解产物为甲酸和丁醇，甲酸只有1种结构、丁醇有4种结构：CH3CH2CH2CH2OH、、
、
；
若水解生成乙酸和丙醇，乙酸不存在同分异构体、丙醇有2种同分异构体：CH3CH2CH2OH、CH3CH（OH）CH3；
若水解生成丙酸和乙醇，丙酸和乙醇都只有1种结构；
若水解生成丁酸和甲醇，甲醇只有1中结构、丁酸有2种结构：CH3CH2CH2COOH、CH3CH（CH3）COOH；
根据以上分析可知，羧酸共有：1+1+1+2=5种，醇共有：4+2+1+1=8种，酸和醇重新组合可形成的酯共有：5×8=40种，
故选C．
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