日式饭团
材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。
食材用料：秋田小町50克，寿司醋10克，海苔半张，沙拉酱50克，葡萄干10克
日式饭团的做法
1.原料:必配材料如图。（没有秋田木町，就用珍珠米。没有寿司醋就用白醋。）
2.将米泡10分钟，热水上锅蒸15分钟。蒸熟备用。
3.用手套包住手拿出加了寿司醋的米饭，放在保鲜袋上，放入自己想吃的一些配料，用手包起来，压实。
4.放上外面装饰的海苔即可，后面也同上图制做。
5.完成装盘，挤一点沙拉酱在盘中。
健康功效
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品
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