红烧肉饭更美味红烧肉焖饭的做法1五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;2锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;3倒入洋葱丁煸炒;4煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;5加入土豆丁和炒好的肉块;6略微翻炒后加入酱油;7翻炒均匀,加入适量盐;8加入淘好的大米;9翻匀;10将其倒入电饭煲中铺平;11加入清水,稍稍高出食材;12启动煮饭程序,完成。
卤肉饭和灌汤包!