新会陈皮与老白茶怎样搭配?

2025-02-27 17:23:37
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回答1:

【导读】这是地道泡写的第800篇文章。

成兄,网名叫成熟稳重潇洒,做白茶生意的,这几年也迷上了新会陈皮。

早些年他刚接触新会陈皮的时候,想从上海特意飞过来拜访我,但被我拒绝了。

为什么呢?

因为我怕不能给他带去价值,怕浇灭了他的期望;再说,作为新手,专程大老远过来也不值,我建议他先看我写的陈皮文章。

一晃,两三年过去了。

上周,广交会期间,成兄说过来广州出差,顺便到新会找我买点陈皮,咱俩就这样约着见了面。

一见面,果然人如其名。

我说,这名字起得好呀,一个魅力男人的三要素,都让你全拥有了。

他说,哪是,随便起的。

我说,我这没白茶,要不试试这小罐茶?朋友送的。

他说,来这里,必须试地道陈皮茶,试地道陈皮呢。至于这礼盒茶就算了,建议你也不要多喝。

我说,为啥?

他说,这玩意老贵又不好喝,都是不懂茶的人买来送给不懂茶的领导的茶。

我说,这未免过于武断了吧?

他说,但凡经久不衰的好产品,一定是来自口碑的传播,而它靠的就是短期内的漫天广告吹出来的。

我说,存在即合理,我还是蛮喜欢它的包装设计的,既高端又简洁。

他说,我自己经常喝茶,不论多好的品牌,如果没有给我一个好的口感,我是坚决不会再买的。我现在喝的也不过是三两百块一斤的茶叶,不过感觉比很多高档包装上千块的货好喝多了。

我说,我是这样认为的,我觉得我们的茶文化是有多年的文化和底蕴的,如果它能把这种高端品质打造出来,将来或许就有机会走出国门,成为国际品牌的。

他说,我觉得它终究就是昙花一现。

见他如此的坚决不看好,我也没在这话题上多说了,连忙将话题引到陈皮和白茶。

我说,怎么就喜欢上陈皮,新会陈皮了呢?

他说,有次我感冒了,我的一位老顾客送了我一点老陈皮,让我跟白茶一起冲泡,说可以治愈感冒。

我说,后来真有效了?

他说,还真不赖,连续几天用陈皮搭配老白茶喝,感冒就好了,这也让我喜欢上陈皮了。去年也是靠陈皮老白茶,抵御了一波又一波的流感。

我说,是心理作用吧?

他说,谁试谁知道,比你推荐的车前搭配老陈皮治愈感冒,好多了呢。

我说,用白毫银针配老陈皮吗?

他说,不,是用寿眉,不过口感也很好,甘甜醇厚。

我说,那之前你在我这里进货的陈皮都卖完了吧?

他说,不,白茶是生意,陈皮是兴趣,没卖,与白茶、普洱一起存着。

我说,我也用白茶跟小青柑搭配做了款柑白茶。讲真,跟老陈皮搭配老白茶相比,味道口感还是差蛮远。再说,生产柑白茶比柑普茶更费劲,白茶很难填充好到小青柑里面。

他说,我自己平常也是用老陈皮搭配老白茶,不论是表还是内在,都浑然一体。

我说,怎么泡煮?

他说,我一般都是用煮好的陈皮水去冲泡老白茶,入口细腻滑爽,回味甘甜。

我说,说得我也蠢蠢欲动,想收藏白茶多一些了。

他说,这次过来,除了想带点陈皮回去,还想请教你些事。

我说,说就可以了。

他说,我也想学你这样,做白茶类的自媒体达人,可以?

我说,为了什么?

他说,推广呀,自媒体不是有很大市场吗?

我说,自媒体大市场不代表我们有市场,我都不认为自己是个自媒体,我只是写了我自己喜欢看的文章而已。

他说,那你意思是不赞同?

我说,每个人都有自己的核心竞争力,别轻易的去找风口,哪这么多风口?我建议是可以做,但别总想着一定就会成功。

他说,我之前尝试写了几篇科普白茶类的文章,都没什么人关注。

我说,没人关注,未必就是你写的不好,酒香也怕巷子深呢。

他说,你辛苦写的原创文章,若被同行剽窃了,你会怎样?

我说,以前我做出来的陈皮枕头等新品,刚上市同行就来买了,我也卖给他,与其藏着掖着,不如让别人来追我们,你追我赶才有动力。文章更是如此。

他说,你每天直播的99问陈皮,我也关注了,很不错,而且1元就可获得整理好的电子版书籍,挺划算的,我后续也想用这个方法去做白茶。

我说,收费不是我目的,到时直播完,钱我都是返回去给大家的。

他说,那免费就行了,干嘛这么折腾。

我笑了笑说,不收费,大家不会用心的,对我,对受众都是一样。如果他们真要书籍的,我还感谢他们呢。

他说,这是什么逻辑。

我说,银行贷款给你,是你应该说谢谢还是银行说谢谢?其实是银行应该说谢谢,因为你是银行的客户,但我们在现实中搞反了,成了我们说谢谢。为什么呢?因为我们有错觉,觉得是银行拿钱给了我们,其实是我们给银行利息更多。

书也是一样,每个人一天都是24小时,人家愿意花时间看你写的东西,就是一种价值的认可,这不应该谢谢他们吗?

他说,那你做这个出发点是什么?

我说,是发自内心的真正分享,我连水印都没加,甚至有些原本带有我水印的图片,我都去掉了。还有,就是我想通过这样写,每天提高自己语言表达能力,正如我每天的早起打卡,提高自己的自律。

他说,在我看来,朋友圈早起就是为了秀,跑步也是为了秀。

我说,坚持一些小事也不一定就是为了秀,不必过于强求和放大解读。比如早起,起不来的人大部分是没有运动的。当然,也不必嘲笑别人傻乎乎的坚持,因为一般长期这样坚持的人,也许早就收获了你看不到的成功。

他说,比如你?

我笑了笑说,我不是一般的,我是二班的。

如果您对新会陈皮感兴趣或者想了解,欢迎跟地道泡一起互动。(文/443750191)

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