用电饼铛做板栗的方法

栗子是我们在日常生活之中较为普遍的一种坚果，栗子拥有悠久的历史，一种被称作果中之首，栗子营养成分较为高，带有丰富多彩不是饱和脂肪，矿物，B族维生素等，常常是栗子具备健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨，活血化瘀和活血的功效，板栗的做法比较多，例如可以用家中的电饼铛烤板栗吃，分外的美味。



电饼铛烤板栗的做法

原材料：新鲜的栗子

制做流程：

选择极好的栗子，用冷水清洗，每一颗都用刀划一道张口。都解决好啦放进电饼铛中放进小半碗冷水，电饼铛接电源加热，大约5分钟后倒进板栗，留些间隙就可以。盖上记时15到18分钟，依据板栗尺寸，这一自身把握。时间到关闭电源再次闷10分钟，这时已能嗅到板栗的香气了!取下放温后就能开吃完，一个个像开囗笑一样，非常好剥皮，商品自身就掀开了，吃剩要用包装袋封好，以防吹干。板栗最好是现吃现烤。生的放冰箱冷藏可储存一周!



吃板栗的好处

1、栗子有利于防止心血管疾病

栗子中含有丰富多彩不饱和脂肪、钙、铁等矿物及B族维生素，这种营养元素对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症有非常好的防止功效，是防止心脑血管病症的好食材。

2、栗子有利于防止骨质疏松

栗子的维他命C成分很高，维他命C在身体中有关键的功效，除开能够 防止败血症以外，还能推动钙的消化吸收，因此多吃栗子有利于防止心脑血管病症。

3、栗子有利于增强体质

栗子中有非常高的糖、人体脂肪、蛋白、钙、磷、铁、钾等矿物，及其维他命C、B1、B2等，有增强体质的用处。



4、栗子有利于减轻挨饿

栗子带有较高的发热量与糖份，能够 迅速补充外流的精力，减轻饥饿的感觉，为机体出示动能。

5、栗子能协助口腔溃疡痊愈

栗子中含有维生素b2，维生素b2对口腔溃疡的痊愈有非常大的协助，秋天躁热，非常容易口腔生疮，平常何不吃些板栗，来抵挡口腔溃疡，口腔溃疡等病症。

糖炒栗子的家常做法
食材：板栗500克

详细做法

步骤一、先将板栗放入水槽里，用手把板栗用力搓洗干净捞出来装入盘里。再用剪刀把每个板栗的背面划上十字刀口，全部剪好口后装入盘里备用。

步骤二、电饼铛插上电源，打开开关，把划好刀口的板栗放入电饼铛摆平。再往每个板栗上刷些食油，盖上电饼铛盖子焖上3分钟。

步骤三、时间到，揭开电饼铛盖子，往电饼铛里倒入少量清水，再盖上盖子焖煮10分钟。

步骤四、中途揭开电饼铛盖子，用小铲子炒动几下，盖上盖子焖5分钟，揭开盖子就会发现板栗都开口了，用刷子往每个板栗上面刷些蜂蜜或是白糖水，再炒动几下就可以出锅了。

步骤五、将炒好的糖栗子装入盘子里，就可以食用了。

如何让板栗快速脱皮？
用剪刀或是菜刀把每个板栗的背面都划个口子，再放入平底锅或是电饼铛里，加入少量的食油，大火翻炒均匀后，再加入少量的清水，盖上盖子焖煮15分钟左右，等到水煮干后，板栗的外壳和里皮都会自动炸开。用手轻轻就能把板栗的壳就撕开了，轻轻松松就剥离出完整的板栗肉来。