全球饮食界趋之若鹜的「米芝莲指南」进驻香港，指南中介绍的二百多间香港餐厅中，十居其九来自大酒店或属贵价食肆，只有十一间为带有香港传统特色的云吞粥面店。这些成功「打入」指南的云吞粥面店，希望以「平民化」的价钱吸引更多食客；亦有被的川菜店准备以半价答谢食客，并藉「米芝莲」之名提高营业额，对抗金融海啸。米芝莲的星级评定响誉国际，入选的星级餐厅足引以为傲。米芝莲与米其林轮胎没有关系
