水果蔬菜在种植过程中为了避免虫害，基本都会喷洒农药，有的甚至不止一遍。因此农药残留在水果蔬菜上是不可避免的。而对于果蔬清洗加工厂来说，杀菌消毒的同时又要做到没有残留，这样对于消毒清洗剂的要求就会很高。目前很多的加工厂使用的传统消毒剂，虽然在杀菌消毒上没有什么问题，但是消毒剂副产物残留问题一直很严重。近年来国家对于果蔬清洗行业的卫生安全要求越来越高，以前的消毒方式很难达标，去年我们选用丹麦dcw次氯酸发生器，它采用盐和水现场生产次氯酸杀菌溶液，很方便使用，用多少生产多少，保证了杀菌浓度，而且杀菌速度快，杀菌
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