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东北大米能做肠粉吗?
东北大米能做肠粉吗?
2024-12-04 10:55:36
推荐回答(1个)
回答1:
不可以,东北米粘度太高了,肠粉米浆用粘米粉,粘米也就是粳米,就是我们说的大米,一般粳米粉是新大米做的,不然就不粘了
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