答：奶茶市场最近几年越来越火热，不过一二线城市的奶茶店基本就已经被各家大型连锁企业占据了市场，比如茶百道、书亦、一点点、coco、奈雪的茶这些，如果你想自己开奶茶店建议在三四线城市以下开店，最好是选在专业培训学校学习，一般毕业后会安排到上面这些企业工作，攒两年经验后再考虑创业开店。
建议去正规的厨师培训地方学习，奶茶、小吃都属于短期培训，你可以实地参观一下你想去的培训地方，选择一个你认为可以的。
