这个问题不好回答的
你说你在浙江养殖，但是具体的养殖环境有不讲清楚，还是说还没选好养殖地点，现在养殖中最难的问题之一就是找水源，有了好的水源养殖就有好多鱼可以选择，水源不好就免谈，以现在的行情来看，“有水的地方都有八路了”，如果你找的到好的水源，地势有优势，养什么都赚钱
现在搞普通的四大家鱼是没搞头了，利润空间太小，风险就大
搞特种养殖还是那句化，看环境。在浙江的话冷水鱼种就不要养了(鲟鱼、鲑鳟的也不要养了）；热水鱼种与不要养了，除非你钱很多，搞个大棚控温
温水鱼中选择就多了，这个考虑的问题也多，不如说市场，这个最重要，首先要有市场才养，不然养的再好卖不掉还是没用；鱼秒的繁殖技术怎么样，鱼苗要有稳定的来源，而且要数量和规格要一致那种鱼苗；还有鱼的抗病力，适应力，是不是适合高密度养殖；还有饲料来源，有没有人工的饲料相当重要等等
推荐几个温水鱼种：普通点的斑点叉尾回，云斑回，大口鲶这些鲶科的好养，市场需要量大，价格比较稳定；淡水白鲳，岩鲤，鳜鱼，加周卢，江团，胭脂鱼，武昌鱼，这些鱼鱼苗繁殖技术是成功的
我个人认为现在最有搞头，风险也大的是自己去开发鱼种资源，去搞现在野生的名贵鱼，把他的繁殖技术搞定，还有养殖技术也要搞定，那就不用愁钱了
时间有限，如果你觉得还有需要什么问我的话就回复我，空了来回答你
还补充下，下回来讲下蟹和憋，虾养殖
先纠正1楼，养憋是赚钱，暴利，但是那是在前两年了，进两年中养憋的好多都亏了，前两年养殖少，市场需求大，价格贵，但是进两年来由于大家看到养憋利润太大了，都蜂拥而上，搞的现在养殖成本都收不回来，现在憋的价格波动很大，运气好的话有点利润空间，运气不好成本价格都卖不起，当然，现在养，说不定过两年要长，不排除这种可能
养蟹要看环境，像阳澄湖大闸蟹，环境有很大关系，也有炒作部分
虾的养殖现在相当普片，效益还可以，养殖技术也不是很难，养的多的品种有：南美白对虾，罗氏沼虾，龙虾，日本沼虾，相对与其他特种养殖来说，虾养殖条件相对简单，土池就行，饲料市场有卖
河蚌养珍珠现在也有搞头，在湖南有一定规模
要自己养殖了解的东西太多了，不是几千个字就讲得完，我是学水产专业的，吹两天都讲不完，最好自己去哪个渔场干两年，就有经验了，市场也了解了，有钱的话可以去请教行业里的人，请个专业人员也行
浙江野生大黄鱼1500元/斤！ 买水产年货有了新去处
发布时间：2006-1-9 9:48:00 来源： 编辑： 发表评论(0)
1500多元一斤的野生大黄鱼，还有特级鱼翅、鲨鱼软骨等等水产品，1月7日杭州长河水产农副产品综合市场刚一开业，不少杭州市民在“啧啧”叹着这些平时难得看到的高档水产同时，也在各个摊位里挑选到了中意的水产年货。
长河市场是一个专门经营以绿色、有机、无公害等精品水产为主的农副产品综合市场，市场开业的同时，与中国水产流通与加工协会合作设立的“中国农水产品精品展销（配送）中心”也正式开业。杭州市民可以在这里看到各地的精品水产品，比如获得2005年“农博会优质奖”的象山南方水产公司的鱼糜、鱿鱼等产品；温州水产精品商场经营的鱼胶、鱼翅、海参、鲨鱼软骨等高档海产品；宁波雨中雨竹节对虾、大黄鱼、金枪鱼等；舟山兴业有限公司的冷冻鱼类；温州海美鲜集团有限公司海蜇虾、琵琶虾、鱿鱼、安康鱼等，还有新开发的“鲨力”牌鲨鱼软骨胶囊。
中国水产门户网—中虾网独家报道：今年广东珠三角虾农加大了对虾冬苗投放的力度。预计今年冬棚虾的养殖面积增加到60%以上。冬棚养殖工作开展带动了育苗市场的红火，虾苗呈现供不应求局面。目前品牌一代苗稀缺，二代苗为抢手货，价格在80-90元/万尾。
具体要养什么还得看你养殖场的条件!
浙江肯定是海产品了呗，养什么都不是重点，重点是销路。所以产品好了不愁销量的哈
那就养螃蟹，出口日本好了，多余的给酒店~
也可以养黄花鱼，也可以养进口鱼，
还可以养比目鱼这个也可以
养鳖啊！最近看中央7，说有农民养鳖一年几千W，（不过我看是个别的），不过要是有好的销路，再能加工的话，对口市场，酒店用量大，那基本就发达了
其实养啥我感觉都一样，好好弄，基本都能经营的很好
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