面点中小苏打起什么作用

2025-03-17 22:45:24
推荐回答(3个)
回答1:

就是用来“发面”的,也就是膨松剂,是能够让面点更加松软可口的,就像是创食记的面点一样,都是需要“发面”的。

回答2:

食品膨化剂哦

回答3:

食品制作过程中的膨松剂