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面点中小苏打起什么作用
面点中小苏打起什么作用
2025-03-17 22:45:24
推荐回答(3个)
回答1:
就是用来“发面”的,也就是膨松剂,是能够让面点更加松软可口的,就像是创食记的面点一样,都是需要“发面”的。
回答2:
食品膨化剂哦
回答3:
食品制作过程中的膨松剂
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