做土豆饼需要放面粉还是淀粉?

2025-03-26 19:14:04
推荐回答(5个)
回答1:

食材

  • 土豆 两个

  • 盐 适量

  • 胡萝卜丁 适量

  • 芹菜丁 适量

  • 火腿肠丁 适量

  • 面粉 适量

  • 食用油 适量

  • 方法/步骤

  • 准备土豆两个,去皮洗干净切薄片。

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  • 加适量盐,用勺子压成土豆泥。

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  • 加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。

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  • 再加入适量面粉,调成面团。

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  • 然后揉成光滑的面团。

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  • 分成大小均匀的小计子。搓圆、按压成饼。

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  • 平底锅刷油,放入小饼。

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  • 煎至两面金黄即可。

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回答2:

做土豆饼放淀粉面粉都可以

回答3:

面粉和淀粉都可以放的,看你喜欢放啥了,最好是面粉。

回答4:

需要放面粉,

回答5:

基本上都是放的淀粉