陕西职业技术学院是陕西省属普通高等职业学校,其前身是陕西省"九五"重点建设项目陕西省职业教育中心,成立于1995年10月20日。2001年,经省政府批准在省职教中心基础上成立了陕西职业技术学院。学院是陕西省教育厅直属的全日制公办普通高等学校。学院被教育部、财政部确定为"国家示范性高等职业院校建设计划"骨干高职院校立项建设单位,是教育部高职高专院校人才培养工作水平优秀院校,陕西省示范性高等职业院校建设单位。
陕西工业职业技术学院地处历史文化名城咸阳,是1999年3月经教育部批准、由创办于1950年的国家级重点中专——咸阳机器制造学校改制升格的省属全日制普通高等学校,是西北地区首家由教育部批准改制升格的高职学院。2010年1月,与陕西纺织服装职业技术学院合并组建成新的陕西工业职业技术学院。