烤箱一次烤不下面包,第二次在烤会不会发的更大?

2025-03-30 19:26:45
推荐回答(3个)
回答1:

会的,所以在醒发时分次分批醒发。第一批醒好后调低温度或者关掉醒发箱。避免后面发的过大。

回答2:

不会的!面包烤的快!七分钟一炉!

回答3:


  1. 面团是否已经发酵到原来的两倍大

  2. 放进烤箱之前,是否又进行二次发酵?

  3. 烤箱在吐司 放进去之前是否已经预热好?

  4. 温度是否设定在170-180之间,时间是否在20分钟左右?