呵呵,我老公家就是把我们叫“白粿”的东东称为“年糕”的
可在我老家是不同的两种食物。白粿一般是白色 不放任何佐料的,用来炒或煮着吃;
年糕的话,加了红糖(白糖)姜水 香料。。。上锅蒸熟后,直接就可以吃了,当然也有些人喜欢切成小片 煎着吃。。。
呵呵,我老公家就是把我们叫“白粿”的东东称为“年糕”的
可在我老家是不同的两种食物。白粿一般是白色 不放任何佐料的,用来炒或煮着吃;
年糕的话,加了红糖(白糖)姜水 香料。。。上锅蒸熟后,直接就可以吃了,当然也有些人喜欢切成小片 煎着吃。
不是,用料与做法都不同。年糕是有味道的,可以直接吃;白粿没味道的,不适合直接吃。
不是
不是。年糕是年糕,白粿是糯米做的。