蒸发速率计算

当液相和饱和蒸气相平衡共存时，在单位时间内从单位液体表面蒸发出去的分子的数目（蒸发的分子通量 ）应该和在单位时间内凝结到单位液体表面的分子的数目（凝结的分子通量 ）相等。如果忽略饱和蒸气分子碰到液体表面时的反射，认为碰到液体的分子都要凝结，就可以用饱和蒸气的分子通量 J来表示在单位时间内凝结到单位液体表面的分子的数目（凝结的分子通量 ）。u可以称为液体的蒸发速率，其实就是在单位时间内从单位液体表面蒸发出去的液体的体积，它等于蒸发的分子通量除以液体的分子数密度，也等于凝结的分子通量除以液体的分子数密度。设饱和蒸气可以视为理想气体，饱和蒸气的压强为 p、热力学温度为T 、分子的平均速率为v、分子数密度为ng、密度为ρg，分子的质量为m，摩尔质量为μ，液体的分子数密度为nl、密度为ρl，普适气体常量为R，圆周率为π，则有
u=J/nl=ngv/(4nl)
=mngv(4mnl)
=ρgv/(4ρl)
=[μp/(RT)]
=[8RT/(πμ)]^(1/2)/(4ρl)
=(p/ρl)[μ/(2πRT)]^(1/2)
对于20℃的水，已知T=293K,p=2.34*10^3Pa,ρl =1.00*10^3kg*m-3，μ=18.0*10^-3 kg*mol-1，R=8.31J*mol^-1*K-1. 将这些数据代入上式得
u =(p/ρl)[μ/(2πRT)]^(1/2)
=(2.34*10^3/1.00*10^3)[18.0*10^-3/(2π*8.31*293)]^1/2 m*s^-1 
≈2.54*10^-3m*s^-1 
≈15.2 cm*min^-1.

风速影响的应该是饱和蒸气的压强，但是貌似没有公式吧！要具体问题具体分析。

这个都能量化阿，忒专业了，我只会用实验法和估计法

还与液体自身温度和风的风向有关 貌似还没有这样的公式可以计算 如果你发现的话一定告诉我