普通充电器的话如果能引出电源的正负极就可以电解水。不过有些高端一点的充电器需要识别电动车内某个芯片才能提供电能。这时候可能要做诱骗什么的。我不知道你充电器接口的结构是怎么样的，你用万用表看看能不能找到电压。如果能找到从那里引出来就行了。电解水只要把电极放进水里就行了，做好收集装置。往水里加入少量氢氧化钠。电解时氢离子和氢氧根离子放电。氢离子被还原为氢气，在负极冒出。氢氧根离子被氧化为氧气和水。在正极冒出。轮不到钠离子放电，故氢氧化钠一直会留存在水里，仅作导电用。但随着水被消耗，氢氧化钠浓度会越来越高。另外由于正极发生的是氧化反应，如果正极使用较活泼的金属可能会被腐蚀。所以正极最好用炭精棒，有条件的话可以用铂。
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